Costadoro Extra

De Costadoro Extra-melange onderscheidt zich door zijn intense aroma en evenwichtige smaak, dankzij de zorgvuldige combinatie van Arabica en hoogwaardige Robusta. Deze blend werd bekroond met een gouden medaille tijdens de International Coffee Tasting 2022, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters (IIAC).

De zoetheid van de beste natuurlijke Braziliaanse Arabica-variëteiten wordt perfect in balans gebracht door de verrassende eigenschappen van gewassen Arabica’s uit Midden-Amerika en de meest waardevolle Robusta-koffiekwaliteiten.

Het resultaat is een typische Italiaanse espresso: vol van smaak, stroperig en met een rijke crema. In het smaakprofiel komen direct tonen naar voren van bitter cacaopoeder, geroosterde amandelen en geroosterd brood, gevolgd door een zachte hint van karamel.

Costadoro Coffeelab

De kwaliteit van Costadoro Lab wordt gegarandeerd door een uitstekende 100% Arabica-melange, ontwikkeld vanuit de jarenlange expertise van Costadoro. Het resultaat is een evenwichtige en harmonieuze koffie, ideaal voor bars en patisserieën: zoet en verfijnd van smaak, maar rijk aan aroma’s.

Deze bekroonde melange heeft haar kwaliteit ruimschoots bewezen. Zo won Costadoro Lab vier gouden medailles tijdens de International Coffee Tasting in 2018, 2019, 2020 en 2022, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters (IIAC). Daarnaast behaalde de blend de maximale score van 5 kameleons in de Italian Coffee Roasters Guide 2022 en ontving zij in 2025 de prestigieuze “Tre Macinini”-prijs van Gambero Rosso. Ook is de melange gecertificeerd door het IEI – Italian Espresso Institute.

De samenstelling bestaat uit een perfecte combinatie van de beste Arabica-variëteiten uit de hooglanden van Midden- en Zuid-Amerika, aangevuld met de complexiteit van Afrikaanse Arabica’s. In de smaak presenteert deze koffie zich zeer verfijnd en elegant, met frisse citrus- en bloemige tonen die harmonieus samensmelten met nuances van chocolade, hazelnoot en honing.

Costadoro Super

De Costadoro Super Blend kenmerkt zich door een unieke balans tussen Arabica en Robusta, wat resulteert in een hoogwaardig product dat in heel Italië wordt gewaardeerd. De volle, ronde smaak van zorgvuldig geselecteerde Arabica-koffies uit Brazilië gaat perfect samen met de krachtige en intense eigenschappen van de beste Robusta-variëteiten.

Deze blend staat bekend om zijn constante prestaties, met name bij espresso-extracties. De koffie heeft een stroperige textuur, een intense geur en een uitgesproken smaakprofiel met duidelijke tonen van cacao en pure chocolade. Daarnaast komen aroma’s van geroosterd en gedroogd fruit en een subtiele hint van zoethout duidelijk naar voren.

Costadoro Respecto Biologisch & Fairtrade

De Costadoro RespecTo-melange is een uitstekende 100% Arabica-koffie, afkomstig van biologische gewassen en een gecontroleerde, gecertificeerde Fairtrade-toeleveringsketen. Deze blend wordt geproduceerd met volledig respect voor het milieu en het productie-ecosysteem.

Ook op verpakkingsniveau zet Costadoro stappen in duurzaamheid: de nieuwe zakken en ventielen zijn OK COMPOST INDUSTRIAL gecertificeerd, wat bijdraagt aan een lagere ecologische impact.

De kwaliteit van RespecTo is meermaals bekroond. Zo won de melange drie gouden medailles tijdens de International Coffee Tasting in 2019, 2021 en 2022, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters (IIAC). Daarnaast ontving de blend de prijs voor “100% Arabica-koffiemelange voor moka” tijdens de Camaleonte Awards 2022, behaalde zij de maximale score van 5 kameleons in de Italian Coffee Roasters Guide 2022 en werd zij in 2025 bekroond met de prestigieuze “Tre Macinini”-onderscheiding van Gambero Rosso.

De melange bestaat uit gewassen Arabica-bonen uit Midden- en Zuid-Amerika en onderscheidt zich door een volle body en een verfijnd smaakprofiel. Tonen van chocolade en biscuit worden mooi in balans gebracht door een aangename zuurgraad van rood fruit. De espresso wordt afgerond met een prachtige, compacte en langdurige crema.

Costadoro Master

Deze melange van 100% Arabica ontleent zijn karakter aan zorgvuldig gewassen koffiebonen van internationale herkomst, wat zorgt voor een zuiver en verfijnd smaakprofiel.

De blend is gecertificeerd door het IEI – Italian Espresso Institute en bestaat uit een perfecte combinatie van de beste Arabica-variëteiten uit de hooglanden van Midden- en Zuid-Amerika, aangevuld met de complexiteit van Afrikaanse Arabica-koffies.

Costadoro Master onderscheidt zich door elegante tonen van gedroogd fruit, amandelen en subtiele kruiden zoals peper. Een lichte, frisse zuurgraad van bessen en groene appel maakt de smaak levendig en verfijnd. De romige textuur voelt zacht aan in de mond en zorgt voor een frisse, schone afdronk.