B-corp: wat is het?
De B Corporation (of B Corp ) is een certificering, wijdverspreid in 78 landen en 155 verschillende sectoren, uitgegeven door B Lab , een Amerikaanse non-profitorganisatie.
B Corps vormen een mondiale beweging van bedrijven die geloven in het bedrijfsleven als een positieve kracht voor mens en planeet en die werkt aan het creëren van een meer inclusief, rechtvaardig en regeneratief economisch paradigma.
Gecertificeerde B Corps zijn bedrijven die voldoen aan hoge normen op het gebied van sociale en ecologische prestaties, verantwoordelijkheid en transparantie, geverifieerd door het non-profit B Lab.
Betrokkenheid bij de toekomst
De koffiemarkt is een complex en zeer delicaat systeem. De waarde van dit product staat genoteerd op de belangrijkste westerse beurzen en neemt mondiaal gezien de tweede plaats in onder de grondstoffen die direct na olie op de markt worden gebracht; een positie die hem blootstelt aan aanzienlijke risico's van financiële speculatie.
Om deze reden, evenals vanwege een reeks andere factoren, zoals klimatologische omstandigheden en gewasprestaties , kan de prijs van koffie aanzienlijke schommelingen ondergaan, die een negatieve impact hebben op de ‘zwakke schakels’ in de keten: degenen die afhankelijk zijn van koffie voor hun levensonderhoud.
Boeren, handelaars, verwerkers, exporteurs, koffiebranders, bars en supermarkten: er zijn veel stappen en actoren bij betrokken.
Costadoro is zich altijd zeer bewust geweest van zijn rol. Hieraan wordt een nog bredere verantwoordelijkheid toegevoegd ten opzichte van klanten, werknemers, medewerkers en verkooppersoneel, evenals voor de bescherming van het milieu door middel van duurzame praktijken.
Om deze reden heeft het bedrijf ervoor gekozen een pad van aandacht, bescherming en respect te volgen op sociaal, ecologisch en economisch vlak, onderverdeeld in een reeks initiatieven met betrekking tot zowel het product als, meer in het algemeen, de context waarin Costadoro opereert.
Het RespecTo-project
Costadoro RespecTo vat in een kopje een lange keten van waarden samen , vanaf het oogsten van de bonen tot het geserveerde product.
Waarden die kunnen worden samengevat met respect voor de principes van ethiek en menselijke solidariteit enerzijds en ecologische duurzaamheid anderzijds.
Een dubbele waarde die blijkt uit de biologische en Fairtrade -certificeringen voor dit product.